旬の時期に捕れた北海道産のほっけを
0℃付近の物が凍る直前の温度帯「氷温域」で一晩かけて、
じっくりと干し上げ「寒干し」の味を再現しました。
開きほっけは北海道の魚の中でも人気があります。

名称： 氷温乾燥 ほっけ 食べ比べセット
内容量：
・道楽ほっけ開き350ｇ×2
・真ほっけ開き240ｇ×3（各北海道産）

保存方法： 開きほっけ は-18℃以下で保存してください。
使用上の注意： 開きほっけ は解凍後、なるべく早く加熱してお召し上がりください。
配送区分： 開きほっけ は冷凍便
送料：北海道 一夜干し は送料無料
発送元：エコみらい